Bosan makan edamame dikupas langsung makan. Kita campur yuk Edamame ke salad buah. Ternyata rasanya enak.
Bahan :
150 gram kacang edamame, rebus, kupas ambil bijinya
1 pir singo, kupas, potong dadu kecil
2 bongkol daun selada, cuci, potong menurut selera ( 4 Cm )
2 buah apel, kupas, potong dadu kecil
1 sachet jelly bubuk, masak sesuai aturan tertulis, dinginkan, potong dadu 1 Cm x 1 Cm.
Saus Mayonaise :
1/2 botol mayonaise ( saya pakai merek Maestro)
1/2 sdth garam
1 sdm susu kental manis
1 sdth air perasan jeruk nipis
1/2 sdth garam
1 sdm susu kental manis
1 sdth air perasan jeruk nipis
- Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
50 gram keju cheddar diparut
Penyajian :
50 gram keju cheddar diparut
Penyajian :
- Letakkan Edamame, selada, jelly dan buah buahan pada satu wadah. Campur merata.
- Letakkan Saus Mayonaise diatasnya.
- Beri parutan keju diatas saus.
- Hidangkan.
Komentar