Mbak Nisa lagi rajin praktek mencoba resep baru. Ada yang dari kursus, ada yg dari youtube.
Resep Batang-batang keju ini didapat dari Youtube : Sistik Bayam, channel : CR COOk.
Enak rasanya. Cocok buat yg sedang kumpul teman atau keluarga. Sambil ngobrol, ngemil ga mau berhenti.
Bahan bahan :
50 gram daun bayam
150 ml air
500 gram Tepung terigu protein sedang
125 gram tapioka
50 gram margarine
1 butir telur
1 sachet kecil santan instant ( 65 ml )
1 sdth garam
1 sdth kaldu ayam bubuk
Cara membuatnya :
- Blender daun bayam dan air sebentar. Jangan terlalu halus, supaya masih ada seratnya.
- Campur jadi satu tepung terigu, tepung tapioka, garam da kaldu bubuk, campur rata.
- Masukkan bayam yang sudah diblender ke tepung terigu.
- Masukkan telur yang sudah dikocok, mentega dan santan. Aduk dan uleni.
- Giling adonan. Potong potong. Goreng dalam minyak panas sedang sampai matang. Angkat
Komentar