BAHAN :
½ liter beras pera ( kalau pulen nanti
lengket diirisnya ). Cuci bersih dan tiriskan.
Daun Pisang secukupnya
Lidi/ tusuk gigi
CARA MEMBUATNYA :
·
Cuci
beras sampai bersih, tiriskan
·
Cuci
dan bersihkan daun pisang
·
Bentuk
daun menjadi lontong dengan bantuan paralon/ bambu. Sematkan lidi disatu bagian
dulu ( bagian hijau tua daun didalam )
·
Isi
beras -/+ 3 sdm ( separuh bagian kurang sedikit )
·
Sematkan
lidi dibagian yang lain.
·
Presto
selama 1 jam ( dari bunyi mendesis ) atau bila dengan panci rebus selama 4 jam.
Komentar