Tumis Daun Labu dan Tahu

Sayur ini kesukaan si bungsu. Bahkan dia sudah bisa sering memasaknya sendiri.

Bahan :
2 ikat daun labu, ambil daunnya dan bagian atas tangkai yang muda dan juga yang melingkar. Cuci.
4 buah tahu, tahu Yunyi putih lebih enak. Potong kotak-kotak 1.5 cm x 1.5 cm
4 bawang putih di cincang
1 sdth saus tiram
2 sdm minyak tuk menumis
garam
Air 5 sdm

Cara Membuat :
  • Tumis bawang putih sampai harum.
  • Masukkan garam dan saus tiram. Aduk
  • Masukkan potongan tahu. Aduk, hati-hati jangan robek tahunya. Masak sebentar.
  • Masukan daun labu. Tambahkan air. Aduk. Angkat bila matang.

Komentar