Bubur sehat ini jadi hidangan makan pagi di rumah kami. Resep kreasi bi Elah yang bekerja di rumah kami. Enak dan insya Allah menyehatkan. Makannya selagi panas bikin kemringet ( keluar keringat) kata bi Elah.
Bahan :
1 gelas belimbing beras
1 jempol jahe
1 sdm garam atau lebih
2 batang jagung, disisir, ambil bijinya
1 ikat bayam, ambil daunnya
1 ikat kacang panjang, dipetiki tiap 5 cm
1 ikat kangkung, dipilih daunnya
1 ikat daun kemangi
1 batang singkong, potong-potong
1 buah ubi, dipotong kotak-kotak besar
Pelengkap :
Potongan ikan gabus goreng
sambal tomat
Cara Membuatnya :
- Cuci beras. Masak beras dengan jagung, ubi, singkong, jahe dan garam. Masak sampai menjadi beras menjadi bubur.
- Masukkan , kacang panjang, kangkung, masak sebentar
- Masukkan bayam, masak sebentar, masukkan kemangi. Aduk sebentar. Ankat.
- Hidangkan dengan sambal tomat dan potongan ikan gabus goreng.
Heeeemmmmm Segar dan Yummy.
Bahan :
1 gelas belimbing beras
1 jempol jahe
1 sdm garam atau lebih
2 batang jagung, disisir, ambil bijinya
1 ikat bayam, ambil daunnya
1 ikat kacang panjang, dipetiki tiap 5 cm
1 ikat kangkung, dipilih daunnya
1 ikat daun kemangi
1 batang singkong, potong-potong
1 buah ubi, dipotong kotak-kotak besar
Pelengkap :
Potongan ikan gabus goreng
sambal tomat
Cara Membuatnya :
- Cuci beras. Masak beras dengan jagung, ubi, singkong, jahe dan garam. Masak sampai menjadi beras menjadi bubur.
- Masukkan , kacang panjang, kangkung, masak sebentar
- Masukkan bayam, masak sebentar, masukkan kemangi. Aduk sebentar. Ankat.
- Hidangkan dengan sambal tomat dan potongan ikan gabus goreng.
Heeeemmmmm Segar dan Yummy.
Komentar