Bolu Pandan Santan

Sumber Resep : Mbak Ambar Mardayat- Langsung Enak

BAHAN :

• 6 butir Telur
• 1 sdt Ovalet
• 225 gr Gula Pasir
• 250 gr Tepung Terigu campur dgn
• 1 sdt Baking Powder
• 150 ml Santan campur dgn
• 50 gr Mentega cair
• Tambahkan sedikit Garam & Pandan Pasta
  

CARA MEMBUAT :

1. Kocok Telur, Gula dan Ovalet smp mengembang dan kental.
2. Masukkan Tepung Terigu, kocok kecepatan rendah sampai tercampur rata.
3. Lalu masukkan campuran Santan Mentega dan Pandan Pasta, aduk rata.
4. Tuangkan kedalam loyang yg telah di olesi mentega dan taburi tepung.
5. Panggang sampai matang.