Bolu Marmer Jadul ini banyak dibicarakan di millis NCC. Resepnya kiriman dari mbak Mia Indriasari ( terimakasih sharingnya mbak Mia ). beberapa orang sudah mencobanya dan puas. Jadi penasaran pingin coba bikin
Ini resepnya:
Kuning telor 8, putih
telor 5, gula pasir 1gelas, terigu 1 1/2 gelas, sp 1/2 sdt, blueband
300 gram. pasta coklat
Cara Membuatnya :
Blueband dilelehkan sisihkan, lalu semua bahan dikocok sampai kental dan mengembang kurang lebih 15 menit. Masukan blueband cair aduk rata, ambil sedikit adonan dan tambahkan pasta coklat aduk rata, tuang adonan putih lalu tuang adonan coklat bentuk motif marmer dengan garpu, panggang sampai matang. Pake loyang tulban 24 cm. Temp 150 der cel 45 menit
Blueband dilelehkan sisihkan, lalu semua bahan dikocok sampai kental dan mengembang kurang lebih 15 menit. Masukan blueband cair aduk rata, ambil sedikit adonan dan tambahkan pasta coklat aduk rata, tuang adonan putih lalu tuang adonan coklat bentuk motif marmer dengan garpu, panggang sampai matang. Pake loyang tulban 24 cm. Temp 150 der cel 45 menit
Hasilnya : enak dan lembut, terasa sekali porsi menteganya. Anak-anak suka, tapi saya masih penasaran, ingin coba-coba resep yang lain juga
Komentar