Salad Buah

Salad Buah ini andalan kakak yang sering dibawa kalau ada kumpul-kumpul keluarga




Bahan :
250 gram anggur merah, dicuci, belah dua, buang bijinya
1 bh pir singo ( buah pir yang besar ,kulitnya coklat), cuci, kupas potong dadu
2 bh apel , kupas, potong2,  celupkan ke dalam 2 gelas air panas yang sudah dikucuri jeruk nipis, tiriskan     ( maksud perlakuan ini supaya warna apel setelah dikupas tidak kecoklatan)
1 kaleng besar fruit cocktail ( merek Delmonte), tiriskan buahnya, air sirupnya tidak dipakai.
1 bulatan besar daun selada ( lettuce, jangan ketukar ya), cuci pakai air aqua, potong kotak-kotak 4x4 cm
1 bungkus ukuran sedang nata decoco, tiriskan, buang airnya

Dressing :
1 botol mayones ( saya pakai merek Maestro)
1/2 sdth garam
2 sdm susu kental manis
1 sdth air perasan jeruk nipis

50 gram keju cheddar

Cara Membuatnya :
  1. Aduk semua buah dan daun lettuce sampai tercampur ratu
  2. Aduk semua bahan dressing sampai tercampur rata
  3. Apabila akan dihidangkan tuang dressing ke atas buah, aduk sebentar. Taburi atasnya dengan parutan keju cheddar.

Komentar