Resep bolu kukus ini adalah resep bunda Dila yang diposting Culinarycorners.wordpress.com. Terimakasih sharing resepnya.
Bahan :
300 gr gula pasir
3 butir telur
225 cc air
15 gr SP
300 gr terigu
10 gr custard powder
10 gr susu bubuk
Cara membuat :
Kocok telur dan gula kurleb 3 menit
masukkan custard powder, SP, susu bubuk, dan terigu berselang-seling dengan air
Kocok terus hingga kurang lebih 10menit
Diamkan selama 10-12 menit
Kukus 10-15 menit
Hasilnya bolunya lembut seperti makan kapas. Mungkin lebih enak lagi kalau dikasih rasa/esdence/pasta, lain kali dicoba pakai pasta deh.
Komentar