Bahan :
500 gram bihun , direndam sebentar dengan air panas, tiriskan
4 siung bawang putih dicincang kasar
1/2 bawang bombay, dicincang kasar
1 sdth merica halus
5 butir bakso diiris tipis
250 gram udang dikupas
500 gram bihun , direndam sebentar dengan air panas, tiriskan
4 siung bawang putih dicincang kasar
1/2 bawang bombay, dicincang kasar
1 sdth merica halus
5 butir bakso diiris tipis
250 gram udang dikupas
125 gram ayam, direbus, disuwir-suwir ambil kaldunya
1 ikat sawi hijau , iris tiap 3 cm
1 buah tomat diiris 8
3 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis, kucuri pada bihun yang sudah ditiriskan, aduk
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Tambahkan merica dan garam . Tambahkan kaldu dan sebagian kecap.
- Masukkan baso,udang dan ayam, masak sampai kuah mendidih.
- Masukkan sayuran dan bihun yang telah dikucuri sebagian kecap manis.
- Aduk perlahan agar bihun tidak menjadi potongan –potongan kecil.
- Setelah matang dan tercampur rata, angkat.
1 ikat sawi hijau , iris tiap 3 cm
1 buah tomat diiris 8
3 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis, kucuri pada bihun yang sudah ditiriskan, aduk
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.
- Tambahkan merica dan garam . Tambahkan kaldu dan sebagian kecap.
- Masukkan baso,udang dan ayam, masak sampai kuah mendidih.
- Masukkan sayuran dan bihun yang telah dikucuri sebagian kecap manis.
- Aduk perlahan agar bihun tidak menjadi potongan –potongan kecil.
- Setelah matang dan tercampur rata, angkat.
Komentar