Kerang Tumis Pedas

Bumbu Kerang Tumis Pedas ini sama dengan bumbu Oncom Tumis Pedas.
Bahan :
400 gram kerang bersihkan
2 siung daun bawang, diiris
3 sdm minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
2 butir kemiri , sangrai
3 siung bawang putih
5 bh bawang merah
3 bh cabai merah
Sedikit kencur
1 sdth Garam/secukupnya
Cara membuatnya :
Tumis bumbu-bumbu halus sampai wangi dan matang
Masukkan kerang, aduk. Tambahkan air sdm, masak sampai kerang matang dan air menyurut.
Masukkan daun bawang iris, aduk, masak sampai daun bawang matang
Angkat dan sajikan.