Adekku sangat suka ikan lele goreng. Walaupun masih kecil dia sudah pintar memisahkan duri-durinya mana yang bisa dimakan dan mana yang tidak bisa dimakan
Bahan :
1 kg ikan lele, bersihkan dari semua isi perutnya, lumuri dengan jeruk nipis 30 menit. Cuci kembali, tiriskan
Bumbu yang dihaluskan
5 siung bawang putih
1 ibu jari jahe
1 ibu jari kunyit
11/2 sdth garam
Cara Membuatnya :
• Lumuri ikan lele dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
• Goreng ikan lele dengan minyak banyak sampai matang. Angkat
Komentar