Sup ini cocok buat orang yang dalam penyembuhan diare, bukan diare akut lho. Resep ini terinspirasi dari sup brokoli yang dibuat untuk mamahku yang sedang dirawat saat hamil dan diare di RSAB Harapan Kita oleh juru masak rumah sakit. Rasanya surprise, enak lho….
Bahan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang
3 butir telur, dikocok
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1 liter air
Cara membuatnya:
Cuci brokoli, potong per kuntumnya
Orak arik telor kocok
Tumis bawang putih halus sampai harum. Masukkan brokoli sampai setengah matangTambahkan telur, air, garam dan merica. Masak sampai brokoli empuk
Bahan:
1 bonggol brokoli ukuran sedang
3 butir telur, dikocok
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1 liter air
Cara membuatnya:
Cuci brokoli, potong per kuntumnya
Orak arik telor kocok
Tumis bawang putih halus sampai harum. Masukkan brokoli sampai setengah matangTambahkan telur, air, garam dan merica. Masak sampai brokoli empuk
Komentar