UDang ini kesukaan adik saiia lho..
UDANG GORENG BUNGKUS
500 gram udang ukuran sedang, buang kulit dan kepalanya, sisakan ekornya, bersihkan, tiriskan
Celupan :
200 gram tepung terigu protein rendah atau sedang
175 ml air es 1/2 sdth baking powder
¼ sdth garam 1 butir telur
Cara membuatnya :
• Campur rata semua bahan celupan
• Pegan ekor udang. Celup udang ke dalam celupan, ekornya jangan tercelup.
• Goreng sampai matang. Hidangkan dengan saus tomat dan saus sambal
Gampang kan????
Komentar