Puding Roti Santan

Di rumah ini seringkali ada sisa roti kemarin. Ini salah satu pendayagunaan roti kemarin, salah satu varian lain puding roti. Enak...

Puding Roti Santan

Sumber resep: Ibu Sundari (Alsen)

Bahan:

1 bgks roti ukuran sedang

200 ml susu UHT

100 gr margarin

12 sdm gula pasir

5 butit telur

180 cc santan kental (santan instan)

Cara Membuat:

1. Potong roti kotak-kotak, letakkan di atas pinggan tahan api yang sudah dioleskan margarin.
2. Aduk semua bahan sisa sampai tercampur. Tuangkan ke atas tumpukkan roti.
3. Panggang pada suhu 180 derajat Celsius selama kira-kira 35 menit.
4. Angkat. Hidangkan.