Bahan :
6 buah tahu kuning ( Tahu bandung yang empuk, enak) , potong kotak-kotak .Tahu cina putih juga bisa, tetapi harus digoreng setengah matang dahulu
100 gram taoge, bersihkan, cuci
3 siung bawang putih diiris
5 siung bawang merah diiris
2/3 sdth garam
1/2 sdth merica
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang putih dan bawang merah iris, sampai harum
- Masukkan garam, merica dan tahu, masak sampai tahu matang. Jangan terlalu banyak diaduk, nanti tahu hancur
- Masukkan taoge. aduk dan masak sebentar. Angkat.
Komentar